El concepto de las
aguas premium no es algo nuevo, aunque en los últimos años a nivel mundial
hubo una explosión de nuevas aguas premium embotelladas. En Estados Unidos,
las aguas premium embotelladas con "fines curativos" datan de 1767.
Hoy en día, para ser considerada premium, el agua tiene que provenir de una
fuente natural, y requiere una construcción de marca y ritual determinado.
A continuación les presentamos las características que deben las aguas premium como VIOX.
Origen- Fuente
El agua premium es
un agua proveniente de una fuente natural, con el más alto estándar de
calidad, sostenibilidad medioambiental y protección completa de la fuente. El
embotellado debe ser en la fuente original lo más ligero posible, sin alterar
la composición natural del agua. En general, cuando el consumidor abre una
botella de agua premium debe poder sentir la experiencia de tomar el agua en
la fuente misma.
Muchas fuentes
nuevas y exóticas como glaciares, icebergs y agua de lluvia, están siendo
redescubiertas para las aguas premium y le agregan variedad a las aguas de
manantial y artesianas tradicionales.
Marca
Para que un agua
sea considerada premium, una marca fuerte es necesaria para contar la
historia del agua y conectar al consumidor con la fuente. El agua es
transparente, y la botella es generalmente el mayor componente que ayuda a la
marca a conectarse emocionalmente con el consumidor. Otras formas de
comunicación de la marca educan al consumidor sobre la fuente, sus
propiedades únicas, y el valor de la oferta.
Ritual
El agua premium no
se trata de hidratación y no trata de suplantar al agua de grifo. El agua
premium busca generar un contexto epicúreo y rituales asociados a su consumo
similares a los del vino.
La etiqueta del
agua premium requiere atención a las copas, temperatura de servicio, el
maridaje con los distintos platos, y un sentido general de cómo distintas
aguas de distintas fuentes pueden degustarse. Esto hace al agua premium la
otra botella en la mesa al lado del vino.
Con el vino no
buscamos el mejor vino sobre los demás, sino que disfrutamos de las distintas
variedades de vinos. Con las aguas premium sucede lo mismo; no buscamos la
mejor agua, sino las sutiles diferencias así como la historia y origen único
del agua.
Fuente: www.aguaspremium.net
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